おいしいみかんになぁ〜れ

のま果樹園栽培日誌
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みかんの色づきと気温の関係?
こんにちは!
愛媛みかんの「のま果樹園」の越智です。

暑さ寒さも彼岸まで、と言いますがここ数日、朝晩はずいぶん冷え込むようになってきました。
季節の変わり目、風邪などひかないようにしないといけませんね。


さて、先週は雨続きでみかん山に登れなかったんですが、今日はいい天気だったので、のま果樹園のみかん山に登ってきました。



ちょうど、のま果樹園の会長「摘果(てきか)」(余分な実を摘んで落とすこと)をしているところでした。

今年のみかんは、雨が多かったこともあって酸の抜けは良い(=あまり酸っぱくない)ものの、暑い日が続いていたので色づきは少し遅れるかも、ということでした。

みかんの実の色は最初は緑色をしていますが、秋に向けて夜の気温が下がってくると、この色がだんだんと黄色になっていきます。(昼夜の気温差が大きいほど、色づきは早くなります)




来月半ば頃から収穫が始まる「極早生(ごくわせ)みかん」。

まだ緑色のものがほとんどでしたが、中には少しずつ黄色く色づいてきているものもありました。





後は来月の収穫を待つのみですが、あと一カ月の間の雨や気温によって、味や色づきも変わってきます。

今年は大型の台風も何度かやってきましたが、これから何事もなく、無事に育ってくれる事を祈るばかりです。




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収穫まであと一ヵ月!現在のみかん山は…?
こんにちは!
愛媛みかんの「のま果樹園」の越智です。

早いもので9月も、もう10日になりました。
まだまだ先と思っていた「愛媛みかん」の発送が始まるまで、もう1月ほどです。

今日は来月から出荷が始まる「極早生(ごくわせ)みかん」がどうなっているか、みかん山にいってきました。



ちょうど、みかん山では「摘果(てきか)」の作業をしていました。
みかんの樹から余分な実を落とし、残ったみかんが美味しく、大きさもちょうどいいみかんになるよう調節していく作業です。




これが落とされた余分なみかん。
葉の影になって日当たりが良く無かったり、大きさが小さいものなどが落とされて行きます。

こうやって摘果されずに残ったいわば「厳選されたみかん」がこれから収穫にむけて、美味しく育っていきます。




みかんの実も大分大きくなって来たものの、まだ緑色。
これから一ヶ月、10月の収穫にむけて色づいてきます。

昨年は近年まれにみる不作で、みかんの収穫量が極端に少ない年でした。

今年は去年のような事はないものの台風の影響(先週の台風はあまり影響無かったようですが、一番始めに愛媛に上陸した台風の潮風でやられた樹が多かったようです)や、いのしし・猿などによる被害、そして自然落下してしまった果実(昨年の猛暑の影響かも?という事です)が多く出ているようです。




今は緑色のみかん山もこれから少しずつみかん色に染まっていきます。美味しい「愛媛みかん」が食べられるまで、もう少しの辛抱です。楽しみにしていて下さいね。




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「マンゴーの樹」見た事ありますか?
こんにちは!
愛媛みかんの「のま果樹園」の越智です。

本日は、のま果樹園のある「愛媛県今治市(いまばりし)」で「完熟マンゴー」を栽培している、生産者の「住吉さん」のところに行ってきました。

先週の台風の被害がどうだったのか、そして今、マンゴーの畑はどうなっているのかと聞きに行ってきました。




皆さん、見た事ありますか?これがマンゴーの樹です。

住吉さんのマンゴーは、温度調節などで「5月〜6月初め」に掛けて収穫されるため、今は実も花も無く、樹だけの状態です。




こちらが生産者の住吉(すみよし)さん。

こちら愛媛でも大雨・強風の影響が大きかった先週末の台風の事について聞くと、ビニールハウス内で栽培している事もあって、影響はほとんどなかったとの事。




今はマンゴーの樹のうち余分な枝を落として、その分樹の勢いを付けている時期なんだそうです。

花が付くのは年明けの2月頃〜。その前にハウスの中の温度を上げ、開花時期などを調節していくようです。

今年は6月頃に収穫と出荷をしましたが、昨年の異常気象(猛暑・寒波)の影響で、例年よりも数が少なく、早めに販売終了する事になりました。


味については沖縄や宮崎などの産地のものに比べても遜色なく、濃い甘さで、毎年楽しみにしている人も多い「住吉さんの完熟マンゴー」。

今年も状況が分かり次第、またお知らせしていきますので楽しみにしていて下さい。



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