こんにちは！
のま果樹園・楽天市場店店長の越智（おち）です。

４月も一週間が過ぎました。

こちら愛媛でも、あちこちで桜の花が咲いています。







ただ、先日の「春の嵐」の影響で花が散り始めているところも・・・。

この土日でお花見に行かれる方もいるかもしれませんが、お出かけの際には事故や「飲みすぎ・食べすぎ」、十分お気をつけ下さい。


４月に入り「桜の花」と共に「新入学生」や「新入社員」など見かける事も多くなりましたが「みかん山」でも、今の時期は「新しい芽」がニョキニョキと生えてきています。





黄緑色の新しい芽が出てきているのが分かりますか？

みかんの「花」が咲きはじまるのは５月に入ってから。

少しずつ、つぼみが膨らみ、そして５月下旬にはみかんの花で、みかん畑一面が真っ白に染まります。


ほとんどの柑橘が、まもなく花が咲こうかという中、まだ樹の上になったままの柑橘もあります。





今までメルマガでも何回もご紹介してきた「カラマンダリン」の樹です。


ちょうど、のま果樹園の会長が作業をしているところだったので話を聞いてみました。





会長の話では「カラマンダリン」の収穫は週明け、１０日ぐらいから始まるんじゃないかとの事です。

それから、低温倉庫で寝かせておいて酸が抜け、味が馴染んできたものから発送が開始されます。（５月の連休明け頃になりそうです）


冬〜遅くとも春までにはほとんどの柑橘が収穫を終える中、今の時期までずっと樹にならして、樹上でたっぷり完熟させる「カラマンダリン」。


樹にならしている期間がとても長いため、どうしてもキズのあるものや皮がポコポコしているものも多くなります。



でもそれを補って余りある、濃厚なコクのある甘さは一度食べたら病みつきになります。

５月中旬からの発送を前に、すでにたくさんのご予約も頂いています。

先着順の発送となりますので、ご予約済みの方は、もう少しお待ち頂くことになりますが、楽しみに待っていてくださいね。



そしてまもなく出荷が始まる「春の柑橘」も本日、何種類か予約受付が始まりました！

どれも食べられる期間が短い、期間限定の柑橘ですのでお見逃しなく！
↓

いよいよ予約受付開始！ スッキリした甘さの「春の柑橘」 どれも期間限定です！
白いフワフワの皮ごと食べられるニューサマーオレンジ（日向夏）	スッキリした甘さと酸味、プリプリの果肉！あまなつ（甘夏）	果汁たっぷり、ジューシーな果肉♪河内晩柑（ジューシーオレンジ）

お中元の定番・ハウスみかん！ネット限定で先行予約販売始まりました！先着順、数量限定の特別セールです！

こんにちは！
のま果樹園・楽天市場店店長の越智（おち）です。


今日で３月も終わり。

こちら愛媛では、朝は雨が降っていたんですが途中で雨もあがり、昼からはお日さまも照って蒸し暑いくらいです。


↑のま果樹園のみかん山から見える、今治（いまばり）市内の景色。



さて、のま果樹園のみかん畑に行ってみたところ、ちょうど「清見タンゴール(清見オレンジ）」の選別をしているところでした。



写真の中にある「丸い穴のあいた板」のようなもので果実の直径をはかります。





キズの度合いや果実の大きさによって、「これはジュース用」「これは製品」といった具合に分けてます。




そして分けられた果実はトラックに乗せられて、のま果樹園の「低温貯蔵庫」へ。


低温貯蔵庫で保存され、酸が抜けて味が馴染んだものから順次出荷されていきます。


「清見タンゴール」の出荷はいよいよ来週から始まります。（キズありの「ワケあり清見タンゴール」は４月下旬から）


のま果樹園の年間人気No1の「清見タンゴール」、まもなく発送です！楽しみにお待ち下さいね。

⇒清見タンゴールのご予約はこちらから



そしてこちらは今までのメルマガでもご紹介してきた「カラマンダリン」
↓



出荷は５月のゴールデンウィーク明け。

収穫がいつ頃になるか聞いてみたところ、４月の早い時期には、もう採り始めるだろうとの事。

こちらも収穫後、低温貯蔵庫で酸が抜けるまで寝かせてから５月の出荷に備えます。

近年、テレビ等で取り上げられることも多く、初夏に食べられる「幻のみかん」ともいわれる「カラマンダリン」、すでにたくさんのご予約を頂いています！


ご予約頂いた方から順次発送をさせて頂きますので、まだの方はお早めにどうぞ！

⇒カラマンダリンのご予約はこちらから



今、みかん山では「カラマンダリン」のように実がなっているものはほとんどありません。


↓大抵はこんな感じで青々と葉が茂っています。





４月に入ってだんだんと芽が出始め、そして５月に入ると花が咲き始めます。

５月中旬頃から、みかんの花が満開になり、みかん畑はあたり一面真っ白になります。


また毎週、メルマガでみかん山の様子をお知らせしていきますのでお楽しみに！

昨日までは冬に戻ったかのような寒さが
こちら愛媛でも続いていましたが、

今日はお天気で、ポカポカ陽気。

まさしく「暑さ寒さも彼岸まで」の通りかもしれませんが、
まだまだ油断は禁物です。

気温の変化で体調を崩さないよう気をつけましょう。


さて、今日はのま果樹園のある「今治市（いまばりし）」で
「マンゴー」を栽培している、住吉（すみよし）さんのところに
行ってきました。



こちらが住吉さんです。

ビニールハウスでマンゴーを栽培し始めて数年。


ちなみに、これが２００９年の１２月
つまり２年半ほど前に撮った写真です。
↓



映っている「住吉さん」の背と比べてみると、
マンゴーの樹が大きく成長している事が分かりますね。




このマンゴー、住吉さんと奥さんの二人で手間暇かけて
ビニールハウスで育てています。

１年中、ビニールハウスの中で暖房をかけたりと
温度管理も大変。



今日もお話を聞いている途中で、
「ちょっと温度が高すぎるかな・・・」と
ビニールを開け閉めして、温度調整していました。


↓こちらが、今の「マンゴー」の状態。



すでに花は落ちて、マンゴーの小さな実ができています。

マンゴーの交配ですが、
ちょっと前の花が咲いていた時期に、
このビニールハウス内に「蜂」を放して、
蜂によって花粉の受粉をさせるそうです。


ちなみに、今は小さなマンゴーの実、
4月下旬頃になるとこんな感じにまで成長します。
↓




そして住吉さんはこのマンゴーの他にも、
別の小さなビニールハウスで「甘平（かんぺい）」や「媛まどんな」、
「カラマンダリン」の栽培もしています。


↑これがカラマンダリン。
ハウス栽培なので通常の露地栽培のものよりも早く色づき、
早く収穫できます。

マンゴーは出荷をしていますが、柑橘類はあくまで趣味で家族で
食べたり近所の人に配ったりしているとの事です。



この住吉さんの今治（いまばり）産・完熟マンゴー、
今年ものま果樹園で販売させてもらう予定です。

去年は不作のため、早めに販売終了してしまいましたが、
今年はまだ今の所は順調だそうです。

予約受付開始の際はまたメルマガ等でお知らせしますので
楽しみにお待ち下さいね。

こんにちは！
のま果樹園・楽天市場店店長の越智（おち）です。


のま果樹園では１２月に入ってから
お歳暮や年末用のみかんの出荷で大忙し。

自分もご注文の受け付け作業や
商品の出荷作業に追われて、
なかなか「みかん畑」に出る時間も無かったんですが、

今日は外に出る用事があったので、
（「エコえひめ」という減農薬栽培のみかんの申請に行ってきました。
　「エコえひめ」のみかんもまた販売予定ですのでお楽しみに…！

ついでにみかん畑をいろいろと見てきました。


まずはこちら。
今まで何度かご紹介してきましたが、
なんだかわかりますか？



こちらは「せとか」。

例年３月頃に出荷がピークを迎える「みかんの大トロ」。

TV等でなんども取り上げられた事があるので
知ってる人も多いかもしれませんね。

「みかんの大トロ」の名の通り、
甘い果肉がギッシリと詰まっていて、
中の薄皮も薄く、とっても人気の柑橘です。

のま果樹園では３月出荷予定の「ワケありせとか」の他、
一足お先に１月下旬頃から「ハウスせとか」を予約受付しています。


そして次はこちら。



これは「はるみ」です。

２月の中旬、わずかの期間しか取り扱いがない、
「食べられる期間が短い」希少な柑橘です。


あの「デコポン（デコタンゴール）」と同じような交配で生まれた、
「デコポンの妹」とも呼ばれる柑橘。

プチプチはじける、甘い果肉と、
みかんのように簡単で手で剥ける食べやすさで人気です。

余談ですが女の子のような名前の「はるみ」、
例年「全国の『はるみ』さんへの贈り物」として注文している人も・・・。



さて、こちらはずんぐりむっくりの大きな柑橘。



ずいぶんと色づいてきましたが、これは「いよかん」。

愛媛県が生産量日本一を誇る、
甘酸っぱい果汁がたっぷりの昔からの柑橘。

プリプリの果肉とたっぷりの果汁で、
手で皮がむきづらく、また果汁で手が汚れてしまう
「食べにくい」柑橘ですが、それでも根強い人気です。

近年は「甘くて酸味が少なく、手で簡単に皮がむける」
そんな柑橘が品種改良で続々と登場していますが、
こういった「昔ながらの柑橘」もまだまだファンはいます。

「愛媛のいよかん、いい予感」の語呂あわせで、
受験生のいるご家庭への贈り物もよく頂きます。

のま果樹園では只今「ワケありいよかん」の予約受付中です。


そしてこちらは、
まだまだ珍しい「平べったい円盤型」のような？柑橘。




これはまだ生まれて間もなく
みかん好きの人でも知らない人が多いかも知れません。

甘くて、平べったいみかん、
その名も「甘平（かんぺい）」


見た目は「せとか」に近い感じですが、
味も「せとか」に近く、濃厚な甘さ。

せとかに比べると、多少果汁が少なく、
果肉はシャキシャキとした感じ（？）

まだまだ希少な柑橘のため、せとか同様とても高価ですが、
一度食べると病みつきになる事間違いなし。

毎年楽しみにしている人も多い人気の柑橘です。

こちらは２月頃〜出荷開始予定、
現在予約受付中ですが、既にたくさんのご予約を頂いています。
先着順の出荷予定なので、お早めにお願いしますね。





さて、今回見てきたのはどれも年明けの柑橘。

今回の写真にもチラッと映っていますが、
寒い年末年始を樹の上で超えるため、
寒さに負けないよう「袋掛け」をされています。
（写真の、黒いストッキングのような布です）


今は無事にまだ木の上に成っていますが、
寒波でほとんどの果実がやられてしまった年もありました。


夏〜秋の台風と並び、
冬の寒波は農家さんの悩みの種のひとつ。


年明けからは今回ご紹介したような、
さまざまな種類の柑橘が登場してくる、
みかん好きには嬉しいシーズンです。

寒波を乗り越え、美味しい柑橘を全国にお届けできるよう
農家の皆さんもがんばっていますので、楽しみにしていて下さいね。

こんにちは！
のま果樹園･楽天市場店店長の越智（おち）です。


こちら愛媛でも朝晩、随分と寒い日が増えてきましたが皆さんのところはどうですか？

寒くなると体調を壊したりするのは人間だけではありません。

もともと温暖な気候の中で栽培される「みかん」も寒さに弱く、寒波で皮の表面から傷んでしまったり、一旦凍ってしまったものが苦みを生じたりする場合があります。


そんな状況の中で「樹に成ったまま冬を過ごす柑橘」もあります。
そういった柑橘の中でも寒さに弱いものは、冬の厳しい寒さでやられてしまわないよう「袋掛け(ふくろがけ）」をして冬を越すことになります。


今日、みかん山に登ってみると、もうほとんどの柑橘に袋掛けがされているところでした。



↑が「袋掛け」をされている「デコタンゴール（デコポン・不知火）」です。

「袋掛け」には「紙の袋」が使われることもあれば、「サンテ」と呼ばれる伸縮性のストッキングのような布が使われることもあります。

上の写真は「サンテ」と呼ばれる、白い布で袋掛けをしていました。





袋をはずしてみると中はこのようになっています。

これは「デコタンゴール（デコポン・不知火）」。
３月頃から出荷開始、今の時点ではまだ色が少し薄いですが「デコ」の部分が飛び出ていてわかりやすいですね。


今年はこちら愛媛で秋口からの雨が多く、かんきつ類は全般的に大玉傾向にあるんですが、この「デコタンゴール（デコポン・不知火）」の中にも、ものすごい大きいものがありました。
↓



デコタンゴールの予約受け付けは、年が明けてから開始する予定です。
また、のま果樹園のメルマガ等でお知らせしていきますので楽しみにお待ち下さい。




そして同じ３月頃から出荷が始まる、こちらは「せとか」





同じく「サンテ」で袋掛けをされていましたが、こちらは真っ黒な布。

布をとってみると、こんな感じです。
↓




扁平（ひらべったい）で、ずっしりとした重さのせとか。

いまでも十分に色づいているように見えますが、これから冬を越し、さらに赤く色づき、甘さも増していきます。

「みかんの大トロ」ともいわれ、毎年お問い合わせが多い「せとか」。
のま果樹園ではその中でも「ワケありせとか」（キズがあったり大きさが不揃い）を先行予約販売開始しています。

数量限定、先着順の発送になっていますので、既にご予約頂いている方は楽しみに待っていて下さいね。



そして、こちらは１２月中旬頃から出荷が始まる「はれひめ」。





今年は天候の影響で色づきが遅れるんじゃないかと心配していましたが、色づきの良いものもありました。

ただ、まだ緑がかっているものもあったので、予定通り１２月中旬からの出荷ができるかどうか、心配なところです。

⇒先行予約受付中！「はれひめ」のご予約はこちらからどうぞ

先行予約特典！１１月３０日まではポイント１０倍です！




そして随分先になりますが「年明け４月」から出荷予定の「清見タンゴール（清見オレンジ）」。

こちらも既に「袋掛け」されていましたが、こちらは「紙袋」で袋掛けをされていました。






紙の袋にスポッと果実を入れ、袋の口をヒモで縛っています。

果実ひとつひとつに袋をかけるため、とっても大変で時間のかかる作業です。

寒波が来る前に袋掛けをしてしまわないと、せっかく今まで育ててきた果実が寒さでやられてしまうので急がないといけません。

しかし、ちょうど今は「愛媛みかん」の収穫真っ只中。
収穫作業と並行しながらなので、時間との戦いです。



さて、今日は最後にそんな収穫作業中の「愛媛みかん」の山に行ってきました。




今、みかん山はあたり一面がみかん色。

だんだん畑の隙間の道に、トラックが止まっているのがわかりますか？






今日はお天気だったこともあって、ちょうどみかんの収穫作業をしているところでした。








↑の写真、丸いカゴのようなものがあるのが分かりますか？
収穫したみかんは、一旦樹につりさげた、この丸いカゴの中に入れていっていました。





そして、ある程度の量になると、この四角いコンテナに収穫したみかんを入れていきます。





このコンテナ満タンにみかんが入って、大体１５〜２０ｋｇ前後。
重さでいうと１０ｋｇのお米袋２袋分、大変な重労働ですが、満タンになったコンテナは次々にトラックに積んでいきます。


みかんの栽培は天候との戦いでもありますが、鳥やイノシシなど、動物との戦いでもあります。

みかん畑の中には、いたるところに「鳥よけ」のカカシ（？）も立っていました。






そんな努力もむなしく、鳥やイノシシに食べられてしまっている果実も・・・



↑の写真、皮ごと、みかんがちぎり取られてしまっているんですが分かりますか？


鳥やイノシシ、そしてタヌキなど、美味しく熟しているみかんから次々に食べて言っています。

イノシシの被害も近年深刻化していて、イノシシ駆除のために他県から猟師さんを呼んだという話も聞いた事があります。


みかんの栽培は天候、鳥・動物との戦い。

１年間、時間や費用をかけて大事に育ててきたみかんも、収穫前に天候や鳥獣の被害にあうと、その分の収入はゼロになってしまいます。


皆さんの食卓に並ぶのは、そんな苦難を乗り越えて無事収穫ができたみかんという事ですね。

農家の皆さんが大切に育ててくれた、美味しいみかんを全国の皆さんの元へお届けできるよう、頑張っていきますので、すでにご注文を頂いている皆さんは楽しみにしていて下さいね。


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