おいしいみかんになぁ〜れ

のま果樹園栽培日誌
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みかん山の様子!「天牛(てんぎゅう)」知ってますか?

こんにちは!
のま果樹園店長の越智(おち)です。


この間お正月だったかと思えば、もう1月も18日になっています。

毎年言っているような気もしますが
1月はいぬる(行く)、2月は逃げる、3月は去る、
と言われているように本当にあっという間です。


さて、本日こちらは朝少し雨が降ったものの
昼からは晴れていたので、のま果樹園のみかん山に登ってきました。



まずはみかん山にある小屋の中の様子。



普段は何も入ってないこの小屋ですが、
何やら収穫済みの柑橘がたくさん運びこまれていました。





こちらは「デコタンゴール(デコポン・不知火)」。

冬の寒さを乗り越えるため「布製の袋掛け」をされていたんですが
袋に入ったままの状態で収穫されていました。


デコタンゴール」の出荷は3月に入ってから。

3月出荷なのにもう収穫!?と思う人も多いと思いますが
収穫直後の果実はとても酸っぱいため寝かせてから出荷されます。
(特にデコタンゴールは貯蔵期間が長いです)


既に収穫後の「デコタンゴール」ですが、
まだ樹に残っているものもありました。



特大のデコタンゴールです。

あまりに大きすぎるものは製品にならないため、
収穫前に摘み落とされたり、また収穫時に
そのままにされ、後で落とされたりします。

この放置(?)されている特大デコタンゴールも
触ってみると中がスカスカなのかとても軽かったです。


そして次はこちら。

3月中旬頃から出荷が始まる「ブラッドオレンジ(タロッコ)」。



熟してくると果肉が赤く色づいてくる、イタリア原産のオレンジで
今の時点でも果皮が少し赤くなってきているのが分かるでしょうか?


まだまだ生産量が少なくあまり出回っていないため
毎年たくさんのお問合わせを頂く「ブラッドオレンジ(タロッコ)」。

まだ出荷時期や価格等が決まってませんが、1月中には
予約受付を開始できると思います。

その際はメールマガジンやページ等でお知らせしますので
楽しみにお待ち下さい。



最後に、こちらは収穫は既に去年のうちに終わっている
愛媛みかん」の畑です。




見ると、実がなったままのみかんの樹が
バッサリと切られていました・・・!


いったい何事かと思って見てみると、
のま果樹園の生産担当者が、2人がかりで
チェーンソーで樹を次々と切って行っていました。




これは、今まで植えていたみかんの樹が
朽ちてしまったり傷んでしまっているため、
いったん切り落として、新しく他のみかんの樹を植えるとの事です。

よく見ると実がなっていない樹もありますね。
こちらは樹が大丈夫だったのでそのまま収穫をして、
来年もまた実をならすそうです。





↑こちらは切り落とされた樹。
樹皮がはがれてボロボロの状態になっているのが分かるでしょうか?


樹が古くて傷んでしまっているものもあれば、
虫などにやられてしまったものもあるようです。


樹の中から天牛(てんぎゅう)の幼虫が出てきたけど見ますか?

と言われたので見せて貰うと、確かに大きな幼虫が・・・






天牛(てんぎゅう)」というのは「カミキリムシ」の事で、
成虫が樹の幹をかじって食べたり、
幼虫が樹の中から柔らかくて美味しい部分を食べたりして

天牛1匹だけでヘタをすると樹が一本ダメになってしまう事もあるくらい、
みかんの樹にとっては恐ろしい害虫です。


樹や果実にやってくる害虫の被害や天候の影響を乗り越え、
そして味や形、大きさなどが一定以上のものだけが
製品として一般市場に出回ります。


買う側としては野菜や果物、高いなぁと思う事もあるんですが
作る側としては手間暇かかって、さらに製品にならないものもあって・・・
というとなかなか難しい部分もありますね。


のま果樹園ではキズがあったり見た目が良く無い・・・
けれど味に代わりないものについては「ワケあり品」として
お出ししていますので、

見た目は気にしないからオトクに食べたい!

という方は是非一度試してみて下さいね。



「ワケありはれひめ」はこちらから

「ワケありせとか」はこちらから


 
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