おいしいみかんになぁ〜れ

こんにちは！
のま果樹園･楽天市場店店長の越智（おち）です。


こちら愛媛でも朝晩、随分と寒い日が増えてきましたが皆さんのところはどうですか？

寒くなると体調を壊したりするのは人間だけではありません。

もともと温暖な気候の中で栽培される「みかん」も寒さに弱く、寒波で皮の表面から傷んでしまったり、一旦凍ってしまったものが苦みを生じたりする場合があります。


そんな状況の中で「樹に成ったまま冬を過ごす柑橘」もあります。
そういった柑橘の中でも寒さに弱いものは、冬の厳しい寒さでやられてしまわないよう「袋掛け(ふくろがけ）」をして冬を越すことになります。


今日、みかん山に登ってみると、もうほとんどの柑橘に袋掛けがされているところでした。



↑が「袋掛け」をされている「デコタンゴール（デコポン・不知火）」です。

「袋掛け」には「紙の袋」が使われることもあれば、「サンテ」と呼ばれる伸縮性のストッキングのような布が使われることもあります。

上の写真は「サンテ」と呼ばれる、白い布で袋掛けをしていました。





袋をはずしてみると中はこのようになっています。

これは「デコタンゴール（デコポン・不知火）」。
３月頃から出荷開始、今の時点ではまだ色が少し薄いですが「デコ」の部分が飛び出ていてわかりやすいですね。


今年はこちら愛媛で秋口からの雨が多く、かんきつ類は全般的に大玉傾向にあるんですが、この「デコタンゴール（デコポン・不知火）」の中にも、ものすごい大きいものがありました。
↓



デコタンゴールの予約受け付けは、年が明けてから開始する予定です。
また、のま果樹園のメルマガ等でお知らせしていきますので楽しみにお待ち下さい。




そして同じ３月頃から出荷が始まる、こちらは「せとか」





同じく「サンテ」で袋掛けをされていましたが、こちらは真っ黒な布。

布をとってみると、こんな感じです。
↓




扁平（ひらべったい）で、ずっしりとした重さのせとか。

いまでも十分に色づいているように見えますが、これから冬を越し、さらに赤く色づき、甘さも増していきます。

「みかんの大トロ」ともいわれ、毎年お問い合わせが多い「せとか」。
のま果樹園ではその中でも「ワケありせとか」（キズがあったり大きさが不揃い）を先行予約販売開始しています。

数量限定、先着順の発送になっていますので、既にご予約頂いている方は楽しみに待っていて下さいね。



そして、こちらは１２月中旬頃から出荷が始まる「はれひめ」。





今年は天候の影響で色づきが遅れるんじゃないかと心配していましたが、色づきの良いものもありました。

ただ、まだ緑がかっているものもあったので、予定通り１２月中旬からの出荷ができるかどうか、心配なところです。

⇒先行予約受付中！「はれひめ」のご予約はこちらからどうぞ

先行予約特典！１１月３０日まではポイント１０倍です！




そして随分先になりますが「年明け４月」から出荷予定の「清見タンゴール（清見オレンジ）」。

こちらも既に「袋掛け」されていましたが、こちらは「紙袋」で袋掛けをされていました。






紙の袋にスポッと果実を入れ、袋の口をヒモで縛っています。

果実ひとつひとつに袋をかけるため、とっても大変で時間のかかる作業です。

寒波が来る前に袋掛けをしてしまわないと、せっかく今まで育ててきた果実が寒さでやられてしまうので急がないといけません。

しかし、ちょうど今は「愛媛みかん」の収穫真っ只中。
収穫作業と並行しながらなので、時間との戦いです。



さて、今日は最後にそんな収穫作業中の「愛媛みかん」の山に行ってきました。




今、みかん山はあたり一面がみかん色。

だんだん畑の隙間の道に、トラックが止まっているのがわかりますか？






今日はお天気だったこともあって、ちょうどみかんの収穫作業をしているところでした。








↑の写真、丸いカゴのようなものがあるのが分かりますか？
収穫したみかんは、一旦樹につりさげた、この丸いカゴの中に入れていっていました。





そして、ある程度の量になると、この四角いコンテナに収穫したみかんを入れていきます。





このコンテナ満タンにみかんが入って、大体１５〜２０ｋｇ前後。
重さでいうと１０ｋｇのお米袋２袋分、大変な重労働ですが、満タンになったコンテナは次々にトラックに積んでいきます。


みかんの栽培は天候との戦いでもありますが、鳥やイノシシなど、動物との戦いでもあります。

みかん畑の中には、いたるところに「鳥よけ」のカカシ（？）も立っていました。






そんな努力もむなしく、鳥やイノシシに食べられてしまっている果実も・・・



↑の写真、皮ごと、みかんがちぎり取られてしまっているんですが分かりますか？


鳥やイノシシ、そしてタヌキなど、美味しく熟しているみかんから次々に食べて言っています。

イノシシの被害も近年深刻化していて、イノシシ駆除のために他県から猟師さんを呼んだという話も聞いた事があります。


みかんの栽培は天候、鳥・動物との戦い。

１年間、時間や費用をかけて大事に育ててきたみかんも、収穫前に天候や鳥獣の被害にあうと、その分の収入はゼロになってしまいます。


皆さんの食卓に並ぶのは、そんな苦難を乗り越えて無事収穫ができたみかんという事ですね。

農家の皆さんが大切に育ててくれた、美味しいみかんを全国の皆さんの元へお届けできるよう、頑張っていきますので、すでにご注文を頂いている皆さんは楽しみにしていて下さいね。


⇒自宅用にも、そしてお歳暮にも！愛媛みかんはこちらから！

こんにちは！
のま果樹園･楽天市場店店長の越智（おち）です。


こちら愛媛でも朝晩、随分と寒い日が増えてきましたが皆さんのところはどうですか？

寒くなると体調を壊したりするのは人間だけではありません。

もともと温暖な気候の中で栽培される「みかん」も寒さに弱く、寒波で皮の表面から傷んでしまったり、一旦凍ってしまったものが苦みを生じたりする場合があります。


そんな状況の中で「樹に成ったまま冬を過ごす柑橘」もあります。
そういった柑橘の中でも寒さに弱いものは、冬の厳しい寒さでやられてしまわないよう「袋掛け(ふくろがけ）」をして冬を越すことになります。


今日、みかん山に登ってみると、もうほとんどの柑橘に袋掛けがされているところでした。



↑が「袋掛け」をされている「デコタンゴール（デコポン・不知火）」です。

「袋掛け」には「紙の袋」が使われることもあれば、「サンテ」と呼ばれる伸縮性のストッキングのような布が使われることもあります。

上の写真は「サンテ」と呼ばれる、白い布で袋掛けをしていました。





袋をはずしてみると中はこのようになっています。

これは「デコタンゴール（デコポン・不知火）」。
３月頃から出荷開始、今の時点ではまだ色が少し薄いですが「デコ」の部分が飛び出ていてわかりやすいですね。


今年はこちら愛媛で秋口からの雨が多く、かんきつ類は全般的に大玉傾向にあるんですが、この「デコタンゴール（デコポン・不知火）」の中にも、ものすごい大きいものがありました。
↓



デコタンゴールの予約受け付けは、年が明けてから開始する予定です。
また、のま果樹園のメルマガ等でお知らせしていきますので楽しみにお待ち下さい。




そして同じ３月頃から出荷が始まる、こちらは「せとか」





同じく「サンテ」で袋掛けをされていましたが、こちらは真っ黒な布。

布をとってみると、こんな感じです。
↓




扁平（ひらべったい）で、ずっしりとした重さのせとか。

いまでも十分に色づいているように見えますが、これから冬を越し、さらに赤く色づき、甘さも増していきます。

「みかんの大トロ」ともいわれ、毎年お問い合わせが多い「せとか」。
のま果樹園ではその中でも「ワケありせとか」（キズがあったり大きさが不揃い）を先行予約販売開始しています。

数量限定、先着順の発送になっていますので、既にご予約頂いている方は楽しみに待っていて下さいね。



そして、こちらは１２月中旬頃から出荷が始まる「はれひめ」。





今年は天候の影響で色づきが遅れるんじゃないかと心配していましたが、色づきの良いものもありました。

ただ、まだ緑がかっているものもあったので、予定通り１２月中旬からの出荷ができるかどうか、心配なところです。

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先行予約特典！１１月３０日まではポイント１０倍です！




そして随分先になりますが「年明け４月」から出荷予定の「清見タンゴール（清見オレンジ）」。

こちらも既に「袋掛け」されていましたが、こちらは「紙袋」で袋掛けをされていました。






紙の袋にスポッと果実を入れ、袋の口をヒモで縛っています。

果実ひとつひとつに袋をかけるため、とっても大変で時間のかかる作業です。

寒波が来る前に袋掛けをしてしまわないと、せっかく今まで育ててきた果実が寒さでやられてしまうので急がないといけません。

しかし、ちょうど今は「愛媛みかん」の収穫真っ只中。
収穫作業と並行しながらなので、時間との戦いです。



さて、今日は最後にそんな収穫作業中の「愛媛みかん」の山に行ってきました。




今、みかん山はあたり一面がみかん色。

だんだん畑の隙間の道に、トラックが止まっているのがわかりますか？






今日はお天気だったこともあって、ちょうどみかんの収穫作業をしているところでした。








↑の写真、丸いカゴのようなものがあるのが分かりますか？
収穫したみかんは、一旦樹につりさげた、この丸いカゴの中に入れていっていました。





そして、ある程度の量になると、この四角いコンテナに収穫したみかんを入れていきます。





このコンテナ満タンにみかんが入って、大体１５〜２０ｋｇ前後。
重さでいうと１０ｋｇのお米袋２袋分、大変な重労働ですが、満タンになったコンテナは次々にトラックに積んでいきます。


みかんの栽培は天候との戦いでもありますが、鳥やイノシシなど、動物との戦いでもあります。

みかん畑の中には、いたるところに「鳥よけ」のカカシ（？）も立っていました。






そんな努力もむなしく、鳥やイノシシに食べられてしまっている果実も・・・



↑の写真、皮ごと、みかんがちぎり取られてしまっているんですが分かりますか？


鳥やイノシシ、そしてタヌキなど、美味しく熟しているみかんから次々に食べて言っています。

イノシシの被害も近年深刻化していて、イノシシ駆除のために他県から猟師さんを呼んだという話も聞いた事があります。


みかんの栽培は天候、鳥・動物との戦い。

１年間、時間や費用をかけて大事に育ててきたみかんも、収穫前に天候や鳥獣の被害にあうと、その分の収入はゼロになってしまいます。


皆さんの食卓に並ぶのは、そんな苦難を乗り越えて無事収穫ができたみかんという事ですね。

農家の皆さんが大切に育ててくれた、美味しいみかんを全国の皆さんの元へお届けできるよう、頑張っていきますので、すでにご注文を頂いている皆さんは楽しみにしていて下さいね。


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